Ризотто с индейкой и зеленым горошком

Ингредиенты на три порции:
Зелёный горошек: 15 стручков
Репчатый лук: 1 большая головка
Чеснок: 3 зубчика
Веточка тимьяна: немного листьев
Филе бедра индейки: 400 г
Рис арборио: 1 стакан
Пармезан: 100 грамм
Шафран: половина чайной ложки
Куриный бульон: 3 стакана
Белое вино: 100 г (посыпать по вкусу)
Оливковое масло: 1 столовая ложка

Поделиться в соц. сетях

0

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


восемь − 8 =