Обо мне

Ведущий Шеф-повар СЕРГЕЙ СИНИЦЫН

Шеф-повар Сергей Синицын

Бренд Шеф-повар «RESTTEAM»

Тренер отборочного тура «Bocuse D`Or» 2013

C 2012 г.
Посол в России по делам Юниоров от всемирной Ассоциации кулинарных сообществ (WACS Ambassador)

С 2011 г.
Международный судья по кулинарии (WACS Judge)

С 2012 г.
Член Ассоциации Шеф-поваров Саудовской Аравии (Сарка)

C 2013 г.
Член Ассоциации диетологов и нутрициологов

С 2009 – 2013 г.
Президент лиги юниоров Ассоциации кулинаров России
Член правления Ассоциации кулинаров России

С 2005 – 2008 г.
Шеф – консультант журналов «Гастраном» «Коллекция Рецептов» «Школа гастронома»

С 2005 г.
Член национальной Гильдии Шеф поваров

До 2012 г.
Бренд шеф компаний «Tefal», «Toppits», «Organic food»
Директор по развитию в России «CONVOTHERM»

Награды, дипломы, грамоты и сертификаты более 60 штук

Бронзовый призер Всемирной Кулинарной Олимпиады в Эрфурте 2004 года.

II место на конкурсе «Виктория» ЦАО г. Москвы Молодой специалист 2005.

Золотой призер II Открытого кулинарного чемпионата Москвы среди юниоров 2005

И другие…

 

Судейство профессиональных конкурсов:

Ярославль 2007

Екатеринбург 2010, 2011

Ростов-на-Дону 2010, 2011, 2012

Краснодар 2012

Сочи 2011, 2012

Кисловодск 2010, 2011,2012

Москва 2009, 2010, 2011, 2012

 

Организовал более 500 профессиональных мероприятий:

Мастер-класс от Гильдии шеф-поваров и компании METRO г. Ярославль 2007г.

Проведение мастер-классов г. Челябинск 2004-2007г.

Проведение мастер-классов и конференции г. Волгоград 2006г.

Проведение мастер-классов от Международной Академии Гастраномии (МАГ) и администрации г. Ростов-на-Дону 2006г.

Проведение обучающих мастер-классов от администрации. г. Нарьян-Мар 2006-2007г.

Проведение мастер-классов Кулинарном центре «Маэстро» г. Екатеринбург 2009г

Кулинарное шоу от компаний «Samsung & Гастроном» в городах (Воронеж, Казань, Ростов-на-Дону, Екатеринбург, Владивосток) 2008г.

Проведение мастер-класса г. Ухта 2008-2012г.

Кулинарное шоу 2008 «МТС» 2008г.

Мастер-классы полезных завтраков от CONVOTHERM в г. Гамбург 2009г. «Hamburg messe INTERNOGA»

Мастер-класс от Гильдии шеф-поваров и CONVOTHERM в г.Сочи 2009г.

«IX специализированная выставк Индустрия гостеприимства и разлечений»

Мастер-класс от CONVOTHERM в городах России: Санкт-Петербург, Екатеринбург, Кострома, Анапа, Краснодар, Самара, Тольяти, Калуга, Сочи, Каменск-Уральский, Тверская область (Селигер), Ейск, Ялта, Терскол, Алекисн, Находка, Орел, Кисловодск, Пятигорск, Набережные челны.

Организация «Фестиваля Русской кухни» в Перу: Лима «www.swissotel.com/hotels/lima/», Паракас, Куско 2010г

Мастер-класс в ресторане «Дежавю» Mũi Né 2010, Вьетнам

Мактер-класс в клубе «BAR Barevich» Mũi Né 2012, Вьетнам

Кулинарные шоу на выставке-ярмарке «ПИР» для компании WMF

Мастер-класс компания LG (молодежный лагерь «Селигер 2012»)

Ведущий рубрики Вкусно & Полезно от компании «Tefal» с 2007-2012 г www.vkusno-and-polezno.ru

 

Участие в ТВ и радио программах

Ведущий Шеф-повар кулинарной рубрики «Контрольная закупка» Первый

Ведущий Шеф-повар кулинарной рубрики «Утреннее меню» НТВ

Ведущий Шеф-повар программы «Повара И Поварята» НТВ

Ведущий Шеф-повар программы «Вкус загородной жизни» ТВ Акадо.

Ведущий Шеф-повар программы «Спросите повара» Домашний

Ведущий Шеф-повар программы «Еда без правил» с Сергеем Жигуновым НТВ

Ведущий Шеф-повар программы «С новым домом» Россия

Ведущий Шеф-повар программы «Лотерея вкуса» с Викторией Агаповой Кухня ТВ

Ведущий Шеф-повар программы «В гостях у Татьяны Веденеевой» Домашний

Шеф-эксперт по здоровому питанию «Вкусно & полезно» Живи

Шеф-эксперт кулинарной рубрики «Доброго здоровьица» Первый

Шеф-эксперт программы «Разрушители пословиц» ДТВ

Шеф-эксперт кулинарной рубрики «Врачи» ТВЦ

Шеф-эксперт программы «Москва 24»

Шеф-эксперт программы «Чудо техники с Сергеем Малозёмовым» НТВ

Шеф-консультант программы «Ешь и худей» ТНТ

Шеф-повар программы «Время обедать» Первый

Шеф-повар рубрики «Гастроном» на радио «Маяк 103.4 FM»

Шеф-эксперт рубрики «Честно о полезном» на радио «Дача 92.4 FM»

Шеф-эксперт «Культура европейского питания» на радио «Маяк 103.4 FM»

 

Поделиться в соц. сетях

0